Recomanacions pel sacrifici de porcs a matances domèstiques

Data de publicacio: 
divendres, novembre 8, 2019

Comença l’època de matances i des de la Direcció General de Salut Pública informen de la necessitat de complir amb les mesures de control sanitari per evitar el risc de problemes sanitaris derivats del paràsit Trichinella spiralis en el consum de porcs sacrificats dins l’àmbit domèstic.
Per això recordam, a tots els que es disposin a realitzar matances, l’obligació de contactar amb un veterinari autoritzat per fer les proves pertinents. Veure la llista adjunta de professionals autoritzats.

Documents adjunts: